Kräftskiva på klubben.

NÄR: Fredag 23/9 | Välj mellan tidig sittning (17:30) eller sen sittning (20:30) | Klicka HÄR för att komma till bokning! 

23 september smäller det och vi serverar en meny av våra käraste kräftskive-must-haves, men med lite extra guldkant.

Och ni? Ni bara lutar er tillbaka, spänner på er hatten, smuttar på nubben, stämmer upp i visorna och sedan lämnar ni oredan till oss. Ingen disk, inget ta hand om svärfar som fått en aning för många innanför västen, inget spill på finmattan – bara att säga hejdå fulltankade med glada minnen.

Ja, ni fattar! Oslagbar kombination helt enkelt. Vårt köksteam har förädlat det bästa säsongen har att erbjuda i en lekfull meny som både knyter an i klassikerna, men som också känns som oss.

Meny

Vi börjar med... 

• Chips med tångkaviardipp
• Tunnbrödsrulle med kallrökt lax, syrat äpple, pepparrotskräm och sikrom
• Deviled eggs med sardellkräm och citron

Dryckesförslag:
André Clouet Grande Réserve NV

...Sedan gör kräftorna med vänner intåg

• Kräftor
• MSC-räkor
• Fänkålsskagen
• Grönkålspaj med svenska ekopäron och ädelost
• Syrad kålsallad med rädisor och höstäpple
• Picklad zucchini med senapsfrö och gurkmeja
• Västerbottensost
• Dinkelknäcke & baguette från Triller
• Vispat champagnesmör
• Rostad vitlöksaioli
• Chili- och tomatkräm

Dryckesförslag:
Maso di Mezzo Riesling x Sylvaner 2020 / Slottskällans The Kitchen Club Lager
Tempel Brygghus Akvavit Sommar

Vi avsluta på topp!

• Citronmarängpaj
• Chokladtryfflar

Dryckesförslag:
Ceretto Moscato d'Asti 2020

Meny: 445:-
Dryckespaket: 350:-

Låter det spännande? [Här] kommer du direkt till bordsbokningen!

VÄLKOMNA in till köket!

Kulturnatten är här!

Publicerat: 1 september, 2022

Har ni längtat efter hösten lika mycket som vi? Säsongens meny är på plats, baren är uppdaterad för krispigt soliga dagar och kvällar med tända ljus OCH vi får äntligen äntligen njuta av Kulturnatten 10 september!

En del av verket som hängs upp 10 september (@amandastechinagonzalez)

Efter tre långa års uppehåll är vi löjligt taggade på att återigen få uppleva vår stad i sitt esse. Hos oss är det fokus på häng, och därför har vi bjudit in Amanda Stechina González som kommer och ställer ut sin konst här i restaurangen. Man kan konstbruncha, konstmingla, konstsippa på ett glas, konsthandla – eller bara komma förbi för att vila fötterna och fylla på energidepån mellan varven. Det blir en dag att minnas!

tjing! / The Kitchen Club